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大月町備長炭生産組合
コミュニティ・地産地消部門
- 該当カテゴリー>
- 林 業
- 環境保全(農林水産業・食品産業)
資源循環利用による持続的産業を目指して
「植樹祭」
「山づくり」択伐
小学校での「製炭学習」
概 要
- 地域に自然分布するウバメガシから備長炭を生産。貴重な資源であるウバメガシを将来に残すため、循環利用可能な山づくりや苗木づくり、植樹祭等の人と自然の共生社会づくりを実施。
- 地元小中高生への森林環境教育の継続的な開催のほか、育成した苗木を町有林に植栽することで資源循環利用による持続的産業を実現。
成 果
- 資源循環利用のための活動を付加価値として備長炭の価格向上に繋げ、備長炭生産者や原木の伐採を担う森林組合・自伐林家の所得向上に貢献。
- 資源量を考慮した備長炭生産を行いながらも、平均約5,700万円(平成30年度~令和4年度)の売上を維持。
お問い合せ先大月町備長炭生産組合 事務局
〒788-0302 高知県幡多郡大月町弘見4163
TEL:0880-73-1633/FAX:050-8800-0489 E-mail:ootsuki-dentosangyo@orange.plala.or.jp
[HP/EC/SNS] www.otsuki-binchotan.com