成　果

• 令和４年にGI産品として登録し、生産作付面積は令和元年度の130aから令和5年度には約２倍の280aに増加し、売上は3,000万円に増加。小学校や高校、大学、福祉施設、プロサッカーチームなどと農業分野で連携を図るほか、三越、伊勢丹、大丸、JR 東日本など大手取引先を開拓し、あけぼの大豆の魅力を伝える。
• あけぼの大豆を利用した「あけぼの大豆味噌」はふるさと納税の返礼品としてトップクラスの人気を誇り、「しっとり焼き大豆」、「枝豆ジャンボシュウマイ」はグルメ関係の表彰を受けるなど高評価を受ける。