成　果

• 「オール宇陀」をテーマとして、やたきやの従業員等は全て宇陀市出身者など宇陀と所縁のある方を採用、やたきやで提供する食材も宇陀市内で調達できるものを取り揃えるなど、地域の雇用創出や経済効果を生み出し、令和５年度には741人の宿泊者、4,800人の来場者が訪れる。
• 令和４年度から地域資源を観光コンテンツとして活⽤した商品の開発に着⼿。10種類近くのオリジナル商品を開発し、⾃社サイトやECと併せて道の駅やカフェなどと連携しながら販売。販売個数は3,000個を超える。