03 なかしべつ菌床栽培協同組合
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椎茸事業で観光・循環福祉型社会づくり
中標津産しいたけの栽培施設の様子
外国人による視察
地域住民を施設見学へ招待
概 要
- 小学校跡地を利用してブランド椎茸「想いの茸」を生産販売。
- 栽培終了後の菌床を近隣の農家へ肥料として無償提供。
- 地元住民や一般観光客向けに「シイタケ狩り」など椎茸生産施設の見学会を実施。
- 中標津町の交流事業により外国人の視察団を受け入れ。
成 果
- 過疎化しつつある地域で高齢者や障がい者を含む45名の雇用を創出。
- 組合全体の椎茸生産量が年間約500トンになり、椎茸が新たな地域資源に。
- 「シイタケ狩り」の実施により、椎茸生産施設が観光施設としての役割も担い、地域活性化に
貢献。