19 美山ふるさと株式会社 美山町自然文化村
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日本の農山村の「暮らし」で稼いでがっちり
かやぶきの里 雪灯廊風景
協働調理による日常の体験
ネイチャーガイドトレッキング
概 要
- 京都大学の芦生研究林でネイチャーガイドトレッキングツアーを開催。
- 積雪期に、地域組織と協力して「かやぶきの里雪灯廊」ツアーを実施。
- ツアーでは地元の食材を使った弁当やジビエ料理を提供。
- 外国人旅行者向けでは日常の食事や農作業で異文化を体験。
成 果
- トレッキングツアー参加者は約2,000人から約2,700人に増加（H25-H28）。
- 宿泊客も増加傾向で、特に外国人旅行者（宿泊）は、約200人から約1,100人に増加
（H25-H28）。 - ツアーの地元食材を使った弁当やジビエ料理が好評。
- 地元食材の活用が増え、地元住民にも誇りと自信が生まれた。
お問い合せ先美山ふるさと株式会社 美山町自然文化村
〒601-0713 京都府南丹市美山町中下向56番地
TEL:0771-77-0014 FAX:0771-77-0020 E-mail:kajika@cans.zaq.ne.jp