16 ⼀般社団法⼈おいでん･さんそん
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つながりが生んだ「とよた里山猪肉カレー」
⾜助⾼校で第1弾「猪⾁キーマカレー」商品発表会
イベント出展では⾜助⾼校⽣が販売促進に⼤活躍
愛知県知事公邸で試⾷会話題化に拍⾞がかかる
概 要
- いなかとまちの人・地域・団体・企業をつなぐため中間支援機関を設立し、マッチング事業を柱とする持続可能な地域づくりに取り組む。
- 企業と地域を連携させ、耕作放棄地の解消にも貢献。
- 企業、⾼校、猪⾁を扱う会社の3者を連携させ、猪⾁カレーを開発。
成 果
- 企業と⾼校を連携させ開発した「猪⾁カレー」は、平成29年度に約700万円の売上。
- 市場の⾼い評価を背景に、第2弾の「猪⾁和⾵カレー」を開発。発売2ヶ⽉⾜らずで2,300⾷販売。
- 平成28年度に46件のマッチングを実施するなど、毎年約30件以上の都市と⼭村をつなぐマッチングを実施。
とよた里山猪肉キーマカレー
濃厚なのに、さらりと美味しく召し上がれる猪肉キーマカレー。CoCo壱番屋のカレー作りのノウハウを活かした絶妙な味をお楽しみください。
とよた里山猪肉和風カレー
和風だしにCoCo壱番屋のソースとごろっとした猪肉を加え煮込み、まろやかな深みのある旨い猪肉カレーに仕上がりました。
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- ［商品に関する問い合わせ先］株式会社ワイズ：052-231-2051
お問い合せ先一般社団法人おいでん・さんそん
〒444-2424 愛知県豊田市足助町宮ノ後26-2
TEL:0565-62-0610 FAX:0565-62-0614 E-mail:sanson-center@city.toyota.aichi.jp