概　要

• 漁業関係者のみならず地域としての処理課題であった瀬戸内海で水揚げされた牡蠣の殻を加工粉砕して、農畜産物の生産・飼育に活用した農業を実施。
• 牡蠣殻を生産者の手によって資源循環させた農畜産物を生産し「里海米」「里海卵」など生産物に「里海」を冠して販売。